Элементы для хлебопечек

Хлебопечи MARKGRAFLER - Монтажная инструкция

Элементы для хлебопечек

После устройства фундамента и зольника нужного размера, выполняется кладка кирпичной перемычки. Сверху - песчаная подсыпка, на которую укладываются и выравниваются фасонные шамотные плиты пода печи. Шамотные плиты соединяются на шамотной смеси.
Необходимо заранее предусмотреть место для установки печной дверцы, которая закрепляется во внешней кладке из камней или кирпича при помощи трёх кронштейнов (или скоб). Шамотные плиты пола топки должны укладываться на песчаной подложке так, чтобы они находились на одном уровне с нижним кантом печной дверцы. Очень важно для хорошей аккумуляции тепла внутри хлебопекарной печи предусмотреть хорошую изоляцию конструкции, особенно в области перекрытия.

При выборе изоляционного материала, который буде уложен поверх перекрытия хлебопекарной камеры, необходимо обратить внимание на то, чтобы она подходила для режима эксплуатации с температурой не ниже 500°С.

Труба для удаления дымовых газов Ø 180 мм должна быть при установке в шамотном камне уплотнена. Рекомендуется монтаж трубы для удаления дымовых газов вместе с запорным клапаном и управляющим механизмом.

Список рекомендуемых к использованию материалов:

  • Для фундамента: бетон
  • Для конструкции основания под хлебопекарную печь: бетон
  • Для изоляции: песок и изоляционные материалы
  • Для лицевой внешней оболочки: кирпичная или каменная кладка
  • Для отвода дымовых газов: труба диаметром 180 мм
  • Для дымовой трубы: кирпичная кладка или трёхслойная дымовая труба с ревизионной дверцей
  • Для стропильных ферм кровли: конструкция из деревянных балок, доски с пропиткой, толь и кровельную черепицу «бобёр»
  • Штукатурка: 2 слоя гипсовой штукатурки
  • Окраска: побелка
  • Внешняя отделка: клинкер